2013年12月の日曜日、富士市にあるイタリア料理のヴェッキアランテルナに行ってきました。当院と同じ2008年にオープンしたお店です。イタリアで３年半修行した鈴木尚幸シェフの料理は絶品です。
こちらのお店は、「しずおか とびっきり食堂」2013年10月8日放送されるなど、TVでも紹介されています。
ヴェッキア ランテルナ
〒416-0921
静岡県富士市水戸島３４４−４
TEL／0545-65-0022
FAX／0545-64-3730
入り口です。重厚な木のドアです。ステンドグラスからの明かりがとてもきれいです。
２階から見た階段です。この日は夜でしたので見えませんでしたが、昼間ならば、２階の大きな窓から富士山が一望できます。
階段の手すりからイペリコ豚がつるしてあります。階段の下には、半地下のワイン庫があります。
２階から見た玄関のホールです。吹き抜けになっていて、天井からシャンデリアの明かりがホールを照らしています。
鈴木シェフがイタリアで修行したことを示しています。食材をモチーフにした模様がおしゃれで素敵ですね。
何とシェフ手作りの「太陽の恵みドレッシング」。 富士ブランドに認定されています。以下、富士ブランドのＨＰから引用です。
地元野菜を使ったトマトベースのドレッシング。 ドレッシングとソース両方に使用出来る為、野菜はじめ冷しゃぶや冷製パスタにも使用できる。野菜ぎらいのお子様にも召し上がって頂けると大変好評。是非一度御賞味あれ。
１階の玄関ホールからお店の中を撮影しました。
冷蔵庫には、おいしそうな食材が入っています。
※このブログの写真は、お店の許可を得て、ブログに掲載しております。
